*PROGRAMMA PANIFICATORI IN FIERA - PADIGLIONE 3
Venerdi’ 28 ottobre / martedì 1 novembre 2011
Dimostrazione pratica produzione artigianale del pane e relative specialità – pasticceria, pizza.
programma:
- venerdi 28 ottobre 2011
presentazione stand
- sabato 29 ottobre 2011
ore 11.00
la colazione del mattino
ore 12.00
il pane a tavola: docente Richemont Club Italia
ore 15.00
la merenda dello sportivo: energia e salute, panfrutto e plum cake
ore 18.00
preparazione happy hour: pane focacce e pizza;
pizza acrobatica: il campione mondiale di pizza acrobatica
- domenica 30 ottobre 2011
ore 10.30
focacce friulane e brioche
ore 12.00
stuzzichini, salatini, pizza italiana: docente della Richemont Club Italia
ore 15.00
la merenda friulana semplice e genuina: strudel e gubana assieme ai biscotti
ore 18.00
salato e dolce
pizza acrobatica: il campione mondiale di pizza acrobatica
- lunedì 31 ottobre 2011
ore 11.00
la colazione mediterranea
ore 13.00
Sicilia e Friuli a tavola: pani e usanze a tavola
ore 15.00
gubane, focacce o panettone ?
ore 18.00
pizza romana e pizza acrobatica : il campione mondiale di pizza acrobatica
- martedì 1 novembre 2011
ore 11.00
la colazione del mattino
ore 13.00
panino o pizza ? docente della Richemont Club Italia
ore 15.00
gubane, focacce o strudel ?
ore 18.00
il pane e i suoi utilizzi: il campione mondiale di pizza acrobatica
*Il presente programma potrebbe subire variazioni.
